Alkisah jering... sambungan dari cerita masak lemak vs belimbing buluh tadi.. ha nak jadikan cerita.. abang sulung Jujue sampai saja kerumah terus pergi ke belakang rumah..
ingat saja nak round ke tebas semak samun ker.. sekali mai2 bawak jering selonggok.. ntah mcm mana dia ambil kt pokok jering yang tinggi menggalah tu pun Jujue tak tau la,,lupa nak tanya tadi.. heheh
Resepi:
-7biji jering-dibuang kulit dan dihiris nipis.. nak tebal pun boleh..
-ikan bilis segenggam/lebih ikut suka
-4 sudu besar cili kering kisar/pes cili
-2sudu besar sos cili
-garam
-1 labu bawang besar-hiris
cara-cara:
-goreng ikan bilis dulu, dah garing angkat kemudian goreng jering pula.. agak dah garing angkat..
-kemudia tumis bawang besar-agak dah layu sikit masukkan cili pes dan sos cili *nak masuk air sikit pun boleh*...biar pecah minyak ..
-perasakan garam
-masuk ikan bilis dan jering goreng tadi..
-gaul sebati.. dah siap..
************
mudah je kan nak buat sambal jering ni...
oke hav a nice day kawan-kawan.. luv u guys..
will contimue to next post .. nak story pasal pucuk ubi pula.. hehe... tungguuuuuu....
selamat malam muahhhh
ingat saja nak round ke tebas semak samun ker.. sekali mai2 bawak jering selonggok.. ntah mcm mana dia ambil kt pokok jering yang tinggi menggalah tu pun Jujue tak tau la,,lupa nak tanya tadi.. heheh
 |
| tengok punya montel jering ni.. |
 |
| berkilat kulit jering ni |
 |
| taraa...ini lah dia jering yang sudah siap dikopek kulit |
************
dipendekkan cerita Jujue pun terlintas la idea nak buat masak sambal.. memang dah lama sangat tak makan lauk jering masak sambal ni.. tambah ikan bilis sekali..
memang terangkat habis la... jom tengok gambar kat bawah ni .. Jujue ada sertakan resepi sekali pada siapa yang nak cuba.. oke jom zasssssssss..
 |
| Sambal jering dan Ikan bilis |
Resepi:
-7biji jering-dibuang kulit dan dihiris nipis.. nak tebal pun boleh..
-ikan bilis segenggam/lebih ikut suka
-4 sudu besar cili kering kisar/pes cili
-2sudu besar sos cili
-garam
-1 labu bawang besar-hiris
cara-cara:
-goreng ikan bilis dulu, dah garing angkat kemudian goreng jering pula.. agak dah garing angkat..
-kemudia tumis bawang besar-agak dah layu sikit masukkan cili pes dan sos cili *nak masuk air sikit pun boleh*...biar pecah minyak ..
-perasakan garam
-masuk ikan bilis dan jering goreng tadi..
-gaul sebati.. dah siap..
************
mudah je kan nak buat sambal jering ni...
oke hav a nice day kawan-kawan.. luv u guys..
will contimue to next post .. nak story pasal pucuk ubi pula.. hehe... tungguuuuuu....
selamat malam muahhhh
Posts
.jpg)
Post a Comment